こんにちは上領歯科医院の上領哲也です。
　まず貴方の気になされているぐらつきですが、かかりつけの先生がおっしゃるように、生理的なぐらつきというのはあります。しかし、貴方が治療される前より今の方がぐらつきが大きいのであれば、それはやはり少々問題かもしれません。
　考えられることとしては、
　�@歯の根の先が炎症をおこしつつある
　�Aオールセラミックの被せ物が外れかけている
　かだと思います。
　�@だと今後根の先が腫れてきたり、などの違和感が出てくるかもしれません、その場合はあるいは今よりよりぐらついてくるかもしれません。
　�Aですが、入れてから１ヶ月しかたっていないのにとご立腹されるお気持ちはわからないではありませんが、絶対に無いことではありません。またオールセラミックの場合、貴方がおっしゃるように無理に外すと壊れてしまいます。
　遠い歯医者さんのようですので、外れてすぐに行くのが不可能かもしれませんが、お気の毒ですが仕方が無いです。いずれにしましてももう少し様子をみておいてください。