こんにちは上領歯科医院の上領哲也です。
　セラミック系の被せ物の表面が欠けたり、割れたりということは絶対に無い、ということはありません。残念ながら・・・。
　貴方が５年ほど前に入れられたものは、メタル・ボンドと言われるものだと思われるのですが、メタル・ボンドはいくら念入りに調整しても、たまに表面のセラミックの部分が欠けてしまうことがあります。
　欠けた部分はやはり噛み合わせが高かったりする事が多いのですが、場合によっては入れた１週間後に欠けてしまうことも稀にはあります。
　欠けてしまって金属が露出した部分に、白い物を塗る、などの処置をすることは可能です。しかし、再度同じところが欠けてしまうという可能性も非常に高いです。
　とりあえず、だめもとでかかりつけの先生にご相談してみてください。